L’interesse di Dionisio Gonzàlez è rivolto al rapporto tra i gruppi sociali e alle strategie attraverso cui le comunità più deboli si organizzano per proteggere la propria cultura e la propria economia. Gonzàlez pone particolare attenzione ai condizionamenti che le società più forti impongono facendo della globalizzazione la migliore strategia perchè i luoghi esotici a economia debole, da una parte conservino l’immagine che noi abbiamo di essi, dall’altra siano organizzati per soddisfare le nostre esigenze di consumatori.